ASSISTANT(E) GÉRANT(E)

Job Description Job Description JOB DESCRIPTION Les assistants gérants supervisent, dirigent et coordonnent les activités des travailleurs qui préparent, répartissent et servent des aliments. Fonctions principales superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare et sert les aliments; évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation; tenir les registres des stocks, des ventes et des pertes; assurer la formation du personnel po…