Sommelier

1. Cosa fa un/a sommelier al Molo? - Suggerire e abbinare i vini ai piatti del menù, con particolare attenzione alla qualità e alla cura del servizio. - Gestione delle scorte di vini, organizzazione della cantina e gestione degli ordini per garantire un servizio impeccabile. - Presentare, consigliare e servire vini e distillati, rispondendo alle domande dei clienti e condividendo la propria conoscenza del prodotto. - Approfondimento su Champagne e piccole realtà: ricerca e approfondimento per a…