Cocinero/a Hotel 4* - (Málaga)

Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Estepona De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimient…