Chef de Partie e Commis di Cucina

La brigata di cucina de Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Curio Collection by Hilton è alla ricerca di Chef de Partiee Commis di cucina, per valorizzare la tradizione gastronomica locale con standard internazionali. REQUISITI PRINCIPALI: - Pero lo Chef de Partie: Autonomia nella gestione della propria partita, controllo della qualità delle materie prime e coordinamento dei commis. - Per il Commis di cucina: Forte motivazione, puntualità, precisione nelle preparazioni di base (linea) e rispett…